冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中,一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。冬至是太阳回返的始点,自冬至起太阳高度回升,白昼逐日增长,冬至时太阳新生,太阳往返运动进入新的循环,所以古人把冬至看作“大吉之日”。
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冬至三候
12月22日
」【 一候:蚯蚓结 】
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体
【 二候:麇角解 】
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;
【 三候:水泉动 】
由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至习俗
北方吃饺子
老人常说“冬至不端饺子碗,耳朵冻掉没人管。”
古时候,人们为了取暖,将面粉做成耳朵似的“娇耳”,吃过之后浑身暖和,耳朵发热,冻伤的耳朵就慢慢治好了。后来,饺子就变成冬至必不可少的“节日饭”了。
小时候不明白冬至为什么一定要吃饺子,等长大了才知道吃的是团聚,吃的是亲情,是对新年的期盼,是一份对来年美好向往的愿景。
南方煮汤圆
在南方,人们会在冬至这天吃汤圆,汤圆白白圆圆,寓意团圆、圆满,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
这一天,一家人聚在一起,吃着热气腾腾的饭菜,哪管天气寒冷、风雪凛冽,只要心在一起,就是无限温暖。
对于身在外地的朋友,冬至,是淡淡的乡愁,是浓浓的家乡味道,是回味小时候满满的幸福往事。
冬至寄语
时光静谧无声,一路匆匆而过,
瑞雪欣然飘落,天寒好个冬。